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Informazioni
Acquaviva - Ristorante di pesce a Finale Ligure, Savona
Il Locale è situato nel cuore della passeggiata della cittadina a pochi passi dal mare.
Offre menu a base di pesce, di carne e degustazione.
Lo Chef propone una cucina di alta qualità che esalta i sapori di ottime materie prime: pescato del giorno freschissimo e particolare attenzione alla qualità di ogni ingrediente.
Ristorante con arredi dal design originale che permette di sentirsi a proprio agio in una atmosfera rilassata e conviviale.
Caratteristiche
Aperto a pranzo | Capodanno | Cena romantica Finale Ligure | Cene aziendali | Dehors sul mare | Festa della donna | Locale raffinato | Locale sul mare | Menu pesce crudo | Pranzi di lavoro | Ristorante Menu di pesce | Ristoranti in centro | Ristoranti Passeggiata di Finale Ligure | Ristoranti pesce Finale Ligure | Ristorate romantico | San Valentino |News Events & Topics
Richiesta Informazioni
- Aperti a Pranzo
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- Cena a lume di candela Finale Ligure
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- Cucina Creativa
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- Pesce Crudo
Richiesta Informazioni
- Pane Fatto in Casa
News Events & Topics
Piatti preparati con sapienza e passione.
Proposta di menu ispirati dalla creatività dello Chef.
Su richiesta vengono allestiti tavoli riservati per cenare in "dolce compagnia". Il ristorante è situato sulla passeggiata di Finale Ligure, suggestiva in ogni stagione.
La proposta di pesce crudo è di qualità eccellente, lavorata con fantasia e compentenza dallo Chef.
Il pane, in varie tipologie, proposto ai Clienti è tutto prodotto in casa giornalmente con l'impiego di farine 100% italiane.
Menu
Crema di piselli con calamaretti scottati, pomodori confit e olive
Taggiasche
15€
Baccalà con air bag di patate, patate spaghetto e crema al limone
16€
Filetto di sgombro , crema di ceci e philadelpia con salsa al curry e
scalogno
14€
Tentacolo di polpo alla piastra con panissa fritta, pesto alla genovese
17€
Burratina con petali di pomodoro e crema di olive Taggiasche
13€
Battuta di carne al coltello con crema di arachide salato e capperi
14 €
Risotto al nero con seppia marinata al lime
16€
Ravioli ripieni di burrata con bisque di gamberi
17€
Pasta 0 con funghi porcini rombo chiodato
18€
Linguina al nero di seppia con bottarga e crema al pane muesli
15€
Lunette genovesi con patate e fagiolini (avvantagge)
14€
Zuppa di pesce con pescato nostrano
19 €
Cartoccio con pesce mupa, patate, olive ,pomodori , basilico e limone
20€
Tonno tataky con verdure croccanti alla salsa thai e chilli
19€
Fritto misto di pesce (totani, acciughe, scampi, gamberi)
20€
Tagliata di controfiletto argentina con rucola, pomodorini e senape di
Dijon in grani
20€
(A causa delle contaminazioni incrociate le preparazioni possono contenere allergeni, chiedere al personale).
In mancanza del prodotto fresco gli alimenti possono essere sostituiti da prodotti congelati o abbattuti di uguale qualità.
Food
Pesce fresco pescato
Splendide proposte di pesce fresco, la cucina lavora con esperienza e creatività materie prime di altissima qualità. Lo Chef offre ai suoi Clienti piatti di eccellenza culinaria, i gentili ospiti potranno degustare un percorso di sapori di sicuro interesse.
Splendide proposte di pesce fresco, la cucina lavora con esperienza e creatività materie prime di altissima qualità. Lo Chef offre ai suoi Clienti piatti di eccellenza culinaria, i gentili ospiti potranno degustare un percorso di sapori di sicuro interesse.
